中餐厅国潮周营业持续爆单，虞书欣忙于接客，姜妍埋头做菜，二人因沟通不当导致新菜品“斗笠橙汁虾球”被遗忘，尹正见状随机应变化身“虾球推销员”，完美解决新菜品的点单问题。林大厨担忧菜品放置过久影响口感。胡一天总结前一天手忙脚乱的经验，坚持守卫后厨与前厅间的“桥梁”。二人因任务分配、上菜效率问题产生争执。中餐厅意外停电，虞书欣、黄晓明“演技爆发”巧妙安抚顾客情绪。翟潇闻启动“空盘雷达”，穿梭于餐厅的各个角落收拾空盘，堪称“中餐厅空盘守护者”。

黄晓明、虞书欣和外国友人有趣互动，开启“中文小课堂”教授法国小朋友学习中文，并惊喜地收到了小朋友们的“爱心画作”，中国客人也送上了寓意为“结善缘”的扇子，赞扬中餐厅为“流动的盛宴”。合伙人们礼尚往来，赠送客人们具有中国特色的书签、手镯、川剧变脸摆件等小礼物，中餐厅内其乐融融，菜品广受好评。营业结束后，合伙人们积极复盘今日营业问题，迅速商讨解决方案，经营模式愈发成熟，每个细节都在逐步进行精细化管理。