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随着事件发展,一些美食博主为求真相,按照黄磊在节目中的做法,做了一遍那些菜,比如“黄酒焖肘子”、“赛螃蟹”等。
评论区分为好吃和不好吃两种分歧。
质疑方:肘子又酸又苦,难以下咽,黄磊厨艺过度吹嘘,“黄小厨”只是节目包装出来的效果。
支持方:这些本来就是名菜,又不是黄磊自己发明的,厨艺因人而异,一道菜同样的配方,不同的火候和时间,做出来的效果是不一样的。
黄磊作为一个美食爱好者,做菜有十几年,还经常在微博发美食,到底有没有厨艺呢?节目中明星的夸赞是假的吗?

我认为,黄磊做一些家常菜的厨艺水平还是有的,但没有到厨师级别的水平。
节目中做了上百道菜,偶尔翻车也是正常的。彭昱畅也从一个清瘦的小伙子,在节目中狂炫吃饭,肉眼的长胖了许多,说明黄磊做饭还是可以的。
在《极限挑战》中黄磊也多次展现过厨艺,做炒饭,给极限兄弟们吃,如果难吃,以他们的熟悉程度,应该不太会给他面子。
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可能黄磊的厨艺没有节目中夸得那么好吃,但他会但因人而做。

《爸爸去哪儿》中,他和专业厨师张亮比赛厨艺,由小朋友们投票,为什么最后黄磊胜出?因为他会考虑小朋友们的口味,张亮做了辣的菜小朋友们吃不了。
《向往生活中》戚薇吃到熏鱼感动哭了,因为黄磊知道她是四川人,在熏鱼里加了辣椒,而这道正宗的上海菜本就是甜口的,加辣椒恰恰是戚薇外公的做法。
谭松韵吃到黄磊的菜说想到了妈妈,baby也说吃红烧肉很感动。
黄磊固然不是什么大厨,但他做饭是会考虑到别人的,饭店的大厨做得再好吃,也比不了那口家的味道。

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