以个人的认知，《水饺皇后》的确有可能取得3至5亿票房，但如此成绩究竟能不能称得上不俗，恐怕就仁者见仁智者见智了。但有一点可以肯定，《水饺皇后》的票房大抵会在5亿以内，甚至远远低于外界的预期。

难有大作为

首先五一档本就是一个小档期，目前最乐观的总票房预期是15亿，结果大概率会在10亿左右。换而言之，档期的上限局限了影片的上限，这是由市场大环境所决定。

其次《水饺皇后》是一部人物传记电影，从国内影史来看，还没有一部同类型片子能够实现票房大卖。何况“水饺皇后”的原型人物臧健和的知名度相对有限，或许在香港地区家喻户晓，但内地观众对其并不熟悉，所以剧情本身可能会面临吸引力不足的窘境。毕竟对于大陆观众而言，值得歌功颂德的名人实在不胜枚举，相较之下臧健和就显得没有那么出众了。